Bahan dan Resep Opor Benggala :
- Ayam 1 ekor
- Minyak goreng 4 sendok makan
- Susu sapi 2 gelas
Bumbu Resep Opor Benggala :
- Bawang merah 10 buah
- Air jeruk 2 sendok makan
- Lada halus 1 sendok teh
- Garam 1 sendok makan
- Pala halus 1/2 sendok teh
Resep Opor Benggala :
- Daging ayam dicuci, dipotong-potong.
- Bawang merah diiris halus, digoreng setengah masak, bumbu-bumbu dimasukkan, ditumis.
- Daging ayam dimasukkan, ditambahkan susu, dibiarkan diatas api sampai lunak dan kuahnya kental.
Demikianlah Resep Opor Benggala
No comments:
Post a Comment