Resep Membuat Chocolate Coffee

Resep Membuat Chocolate Coffee

Bahan dan Resep Membuat Chocolate Coffee :

• 150 gr butter


• 100 gr gula halus


• 2 butir telur

Cara Membuat Chocolate Coffee dan Bumbu yang digunakan :

• sejumput garam


• 200 gr tepung terigu kunci biru, sangrai


• 25 gram susu bubuk


• 25 gram kopi bubuk instan


• 25 gram cokelat blok, merek collata, lelehkan.

Resep Membuat Chocolate Coffee :

• Kocok mentega, gula halus, hingga lembut, masukkan telur kocok hingga mengembang, masukkan garam, susu bubuk, cokelat bubuk, kopi bubuk, tepung terigu, aduk hingga rata.


• Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu beri bagian ujung dengan spuit, lalu semprotkan adonan hingga berbentuk bintang, susun dalam loyang.


• Panggang kue kering dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 25 menit, angkat dinginkan.


• Setelah dingin segera keas kue kering.

Resep Membuat Chocolate Coffee ini untuk 1 toples. Demikianlah Resep Membuat Chocolate Coffee

Resep Membuat Bakso Udang Isi Cokelat

Resep Membuat Bakso Udang Isi Cokelat

Bahan dan Resep Membuat Bakso Udang Isi Cokelat :

• 300 g udang kupas


• 2 siung bawang putih, iris tipis, goreng hingga harum


• 1/2 sdt garam


• 1/2 sdt merica bubuk


• 1 putih telur


• 25 g tepung kanji

Cara Membuat Bakso Udang Isi Cokelat untuk Bahan Isi :

• 50 g dark cooking chocolate, iris dadu

Resep Membuat Bakso Udang Isi Cokelat :

• Blender udang, bawang putih, garam, merica dan putih telur hingga lembut.


• Masukkan ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil dibanting-banting hingga kalis.


• Kepal-kepal adonan dan isi dengan cokelat, lalu angkat adonan yang keluar di antara jari telunjuk dan ibu jari dengan sendok sambil dibulatkan.


• Rebus dalam air mendidih hingga terapung.


• Sajikan dengan kuah, atau dimasak lagi dengan mi goreng.

Nilai gizi per porsi dari Cara Membuat Bakso Udang Isi Cokelat :

• Energi: 145 Kkal


• Protein: 14,4 g


• Lemak: 8,5 g


• Karbohidrat: 15,1 g

Resep Membuat Bakso Udang Isi Cokelat ini untuk 5 porsi. Demikianlah Resep Membuat Bakso Udang Isi Cokelat

Resep Membuat Sambal Kenari

Resep Membuat Sambal Kenari

Bahan dan Resep Membuat Sambal Kenari :

• 6bh cabai merah


• 5bh cabai rawit


• 50gr wijen, sangrai hingga kecokelatan


• 50gr kenari, seduh air panas, kupas

Cara Membuat Sambal Kenari dan Bumbu yang digunakan :

• 1sdt terasi


• 1sdt garam


• 1sdt gula merah


• 1sdm air jeruk lemon


• 2sdm air matang

Resep Membuat Sambal Kenari :

• Haluskan cabai merah, cabai rawit, wijen sangrai, terasi, garam, gula merah sampai halus.


• Tambahkan kenari dan air jeruk lemon, gerus sebentar dan tidak sampai halus.


• Tambahkan air matang, aduk sampai rata.


• Sajikan sambal kenari dengan sayuran rebus dan ikan goreng.

Resep Membuat Sambal Kenari ini Untuk 6 orang. Demikianlah Resep Membuat Sambal Kenari

Resep Membuat Rendang Padang

Resep Membuat Rendang Padang

Bahan dan Resep Membuat Rendang Padang :

• 1 ½ kilo daging sapi


• 12 gelas santan dari 3 butir kelapa


• 2 biji asam kandis


• 1 batang serai, memarkan


• 1 lembar daun kunyit


• 2 lembar daun jeruk purut


• Garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Padang dan Bumbu Halus yang digunakan :

• 1 ons cabe merah


• 15 buah bawang merah


• 6 siung bawang putih


• 5 buah kemiri


• 2 cm jahe


• 3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Resep Membuat Rendang Padang :

• Daging dipotong2 sesuai selera.


• Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.


• Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah.


• Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging


• Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya

Resep Membuat Rendang Padang ini untuk 3 porsi. Demikianlah Resep Membuat Rendang Padang

Resep Membuat Rendang Paru

Resep Membuat Rendang Paru

Bahan dan Resep Membuat Rendang Paru :

• Paru sapi 400 gram


• Santan 1 liter, dari 2 butir kelapa


• Kelapa 1/4 butir, parut memanjang


• Serai 1 batang


• Daun kunyit 1 lembar


• Daun salam 1 lembar


• Daun jeruk 2 lembar


• Gula pasir 1 sendok teh


• Garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Paru dan Bumbu Halus yang digunakan :

• Cabai Merah 12 buah


• Bawang merah 8 buah


• Bawang putih 6 butir


• Lengkuas 4 cm


• Jahe 1 cm

Resep Membuat Rendang Paru :

• Sangari kelapa hingga kering, angkat dan haluskan dengan blender, sisihkan


• Potong paru sebesar 5 x 5 x 1 cm, sisihkan


• Campurkan bumbu halus dengan santan, serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.


• Masak Sambil diaduk hingga mendidih.


• Masukkan paru, gula dan garam.


• Masak diatas api kecil sambil sesekali diaduk hingga air menyusut dan berminyak.


• Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Angkat.


• Sajikan

Resep Membuat Rendang Paru ini Untuk 3 porsi. Demikianlah Resep Membuat Rendang Paru

Resep Membuat Cumi Bumbu Cabai

Resep Membuat Cumi Bumbu Cabai

Bahan dan Resep Membuat Cumi Bumbu Cabai :

• 3 sdm minyak sayur


• 1 buah tomat merah, cincang


• 300 g cumi-cumi sedang, bersihkan, iris melintang tipis


• 200 ml santan kental

Cara Membuat Cumi Bumbu Cabai dan Bumbu yang di haluskan :

• 8 buah cabai merah


• 6 butir bawang merah


• 3 siung bawang putih


• 1/2 sdt terasi goreng


• 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus


• 1 sdt asam Jawa


• 1 sdt gula pasir


• 1 sdt garam

Resep Membuat Cumi Bumbu Cabai :

• Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.


• Masukkan tomat, aduk hingga layu.


• Tambahkan cumi-cumi, aduk hingga kaku.


• Tuangkan santan, aduk hingga mendidih dan kental.


• Angkat, sajikan hangat.

Resep Membuat Cumi Bumbu Cabai ini untuk 6 orang. Demikianlah Resep Membuat Cumi Bumbu Cabai

Resep Membuat Sambal Embe

Resep Membuat Sambal Embe

Bahan dan Resep Membuat Sambal Embe :

• 3sdm margarin


• 10bh bawang merah, iris tipis


• 20bh cabai rawit merah, gerus kasar


• 10bh cabai rawit hijau

Cara Membuat Sambal Embe dan Bumbu yang digunakan :

• 1sdt terasi


• 1sdt garam


• 2bh jeruk limau, peras, ambil airnya

Resep Membuat Sambal Embe :

• Panaskan margarin, tumis bawang merah sampai harum.


• Masukkan cabe rawit merah yang digerus kasar, cabai rawit hijau, dan terasi, masak sampai sambal layu dan matang.


• Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.


• Angkat, sajikan dengan ayam goreng dan lalapan.

Resep masakan ini untuk 6 orang. Demikianlah Resep Membuat Sambal Embe